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02/04/11 - Filetto di manzo Danese con patate e pepe rosa

Filetto di manzo Danese con crema di patate e pepe rosa....


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01/04/11 - Piatto Stracciato

Straccetti di manzo con pomodoro fresco, melanzane, olive nere, basilico e rucola....


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05/01/11 - Pollicino del Juan de Marco

Sbriciolata di millefoglie con crema Chantilly e nutella....


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04/01/11 - La Sorpresa

Cestino ci frutta flambata al Grand Marnier con crema e panna....


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03/01/11 - Delizia d'arancia

Raviolo di ricotta, cioccolato e arancia al Grand Marnier e creme al mascarpone ai due cioccolati....


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